Napa Valley Smagning - En Aften i Californiens Førende Vinregion

Napa Valley — En Aften i Californiens Førende Vinregion

Træd ind i hjertet af Napa Valley for en aften helliget seks exceptionelle vine fra to af regionens mest hyldede producenter. Fra Stags Leap Districts ikoniske jord til de højtliggende bjergvinmarker i Howell Mountain og Atlas Peak præsenterer vi et udvalg kåret med 91 til 95 point hos The Wine Independent og James Suckling.

Rejsen begynder med den friske, citrusprægede Triad Blanc og en cremet, mineralsk Chardonnay, før den fører os gennem fire markante rødvine — en kulmination i to 95-points Cabernet Sauvignon og en dybmørk, kraftfuld Petite Sirah. Undervejs udfolder vi historien bag hver vin: terroiret, håndværket og de mennesker, der har gjort Napa Cabernet til et af verdens mest eftertragtede udtryk for vinkunst.

Producenterne

Quixote Winery — Stags Leap District
Få steder forener kunst og vin som Quixote. Vingården er tegnet af den østrigske kunstner Friedensreich Hundertwasser — uden en eneste ret linje, kronet af en forgyldt kuppel og et levende græstag — og danner en scene i særklasse for vine af tilsvarende karakter. Bag flaskerne står stjernevinmagerne Philippe Melka og Robert Smith, hvis Cabernet og Petite Sirah forener kraft, finesse og et kompromisløst udtryk for Stags Leap Districts terroir.

Buoncristiani Family Winery — Napa Valley
Buoncristiani er visionen hos fire brødre, der personligt fører hver flaske gennem hele rejsen — fra vinmark og kælder til den kunstfærdige etiket. Med frugt fra Napas mest eftertragtede bjergvinmarker, heriblandt Howell Mountain, Atlas Peak og Stagecoach, skaber de håndlavede vine i ganske små partier. Resultatet er en samling, der hører til blandt Napas fineste årgange i nyere tid.

Aftenens Vine
· 2023 Triad Blanc (Sauvignon Blanc, Viognier og Chardonnay) - Buoncristiani Family Winery
· 2023 Chardonnay, 91 point - Buoncristiani Family Winery
· 2019 Panza Cabernet Sauvignon, 92 point - Quixote Winery
· 2018 Cabernet Sauvignon, 95 point - Quixote Winery
· 2019 Cabernet Sauvignon, 95 point - Buoncristiani Family Winery
· 2018 Petite Sirah, 94 point - Quixote Winery

Serveres med brød og vand. Et begrænset antal pladser er tilgængelige.

Praktisk
📅 Torsdag den 24. september 2026, kl. 17.00–19.00
📍 Vinværk, Strandvejen 108, 2900 Hellerup
🍷 Pris: 449 kr pr. person