Blue Rock Baby Blue 2021 er den slags rødvin, du vender tilbage til – igen og igen. Lavet i Sonoma County, på en klassisk Bordeaux-blend med et californisk twist, er denne vin både seriøs og uimodståelig. Den kombinerer struktur og moden frugt med en tilgængelighed, der gør den oplagt til både hverdag og gæstemiddag.
Årgang 2021 viser sig som én af de stærkeste Baby Blue-vine til dato. Hvor tidligere årgange har høstet 93 point fra Wine Enthusiast og James Suckling, lægger 2021 sig i kølvandet med endnu større dybde og balance – ifølge producenten selv, deres mest "pedigreed" udtryk i mange år.
Bag vinen står Blue Rock Vineyard, et familieejet vinhus med fokus på bæredygtighed, kvalitet og håndværk. Med kun 11.000 kasser produceret, er der stadig tale om småskala produktion, hvor intet overlades til tilfældighederne.
