2018 Cabernet Sauvignon - Quixote Winery

Quixote Cabernet Sauvignon 2018 Napa Valley er ikke bare endnu en Napa Cab – det er en vin med både sjæl og signatur. Skabt i det ikoniske Stags Leap District, hvor jordbund og klima danner rammen for nogle af verdens mest elegante Cabernet-vine, leverer denne årgang alt det, som kvalitetsbevidste vinelskere søger: intensitet og finesse.

Med anerkendte Philippe Melka og Robert Smith bag roret, og et exceptionelt høstår som fundament, er der kælet for hver detalje – fra selektering af druerne til de 20 måneders lagring i 60% nye franske fade. Resultatet er en vin, der balancerer kraft med præcision, og som både taler til personer som elsker Cabernet Sauvignon og vinelskere på opdagelse.

Vinen er allerede blevet bemærket i vinverdenen: The Wine Independent tildelte den 95 point for dens kompleksitet og dybde, mens James Suckling kvitterede med 94 point og kaldte den “round, juicy and structured with a long, polished finish”. Det er en vin, der både fanger vinentusiasten og tilfredsstiller den kræsne samler.