{"title":"Blue Rock Vineyard","description":"","products":[{"product_id":"baby-blue-blanc-blue-rock","title":"2023 Baby Blue Blanc - Blue Rock","description":"\u003cp data-end=\"651\" data-start=\"395\"\u003e2023 Baby Blue Blanc fra Blue Rock Vineyard er alt andet end en klassisk Sauvignon Blanc. Her får du en hvidvin med energi, finesse og dybde – skabt på en unik blend af Sauvignon Blanc, Sémillon og Viognier, alle dyrket i det solrige Sonoma County. Druerne er dyrket i det solrige Sonoma County, hvor kystklimaet giver perfekte betingelser for aromatiske og elegante vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"651\" data-start=\"395\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"950\" data-start=\"653\"\u003eI modsætning til mange andre Sauvignon Blanc vine, hvor syre og citrus dominerer, leverer Baby Blue Blanc også en bemærkelsesværdig cremet struktur og blød mundfølelse – uden at miste friskheden. Det skyldes det gennemtænkte blend og en nænsom lagring på både ståltank og neutrale egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"950\" data-start=\"653\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"950\" data-start=\"653\"\u003eI glasset byder 2023-årgangen på noter af citrus, fersken, pære og hvide blomster, fint balanceret af en diskret mineralitet. Det er en vin, der både er frisk og alsidig – oplagt til ceviche, sushi, sommergrill og skaldyr, men også til stegt kylling, bagt fisk og vinterens lysere retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"950\" data-start=\"653\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"950\" data-start=\"653\"\u003eDet her er en vin, du kan nyde året rundt: til alt fra ceviche og sommergrill til stegt kylling, bagt fisk og vinterens lyse retter. Den har allerede imponeret med 91 point i tidligere årgange, og 2023 er blandt de mest overbevisende hidtil. og endnu engang scorer 91 point af Wine Enthusiast og 90 point af James Suckling. \u003c\/p\u003e","brand":"The Second Sip","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51080015544650,"sku":"100001","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/1112\/4298\/files\/2023_Baby_blue_Blanc_-_Blue_Rocl_Vineyard_front.png?v=1779472342"},{"product_id":"2022-baby-blue-blue-rock","title":"2022 Baby Blue Bordeaux-blend - Blue Rock","description":"\u003cp data-end=\"702\" data-start=\"380\"\u003eBlue Rock Baby Blue 2022 er den slags rødvin, du vender tilbage til – igen og igen. Lavet i Sonoma County, på en klassisk Bordeaux-blend med et californisk twist, er denne vin både seriøs og uimodståelig. Den kombinerer struktur og moden frugt med en tilgængelighed, der gør den oplagt til både hverdag og gæstemiddag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"702\" data-start=\"380\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"990\" data-start=\"704\"\u003eÅrgang 2022 viser sig som én af de stærkeste Baby Blue-vine til dato. 2022 har af Wine Enthusiast fået 92 point, og James Suckling har givet 91 point med rosende ord som “en supplelt, dybt frugtig vin med blåbær, mælkechokolade og sorte kirsebær\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"990\" data-start=\"704\"\u003eTidligere årgange har høstet 93 point fra Wine Enthusiast og James Suckling - du får hermed en vin der har vist sin enorme kvalitet over flere årgange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"990\" data-start=\"704\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1223\" data-start=\"992\"\u003eBag vinen står Blue Rock Vineyard, et familieejet vinhus med fokus på bæredygtighed, kvalitet og håndværk. Med kun 11.000 kasser produceret, er der stadig tale om småskala produktion, hvor intet overlades til tilfældighederne.\u003c\/p\u003e","brand":"The Second Sip","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51105300152650,"sku":"200001","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/1112\/4298\/files\/2022_Baby_Blue_-_Blue_Rock_Vineyard_font.png?v=1779472331"}],"url":"https:\/\/thesecondsip.dk\/collections\/blue-rock-vineyard.oembed","provider":"The Second Sip","version":"1.0","type":"link"}